Рецепты для мультиварок
Подробные видеоинструкции по приготовлению
изысканных блюд в мультиварках
 

Качественная сдобная выпечка Без дрожжевого запаха

Похожие видео

Смотрите все видео автора: Карамелька.
Просмотров: 68472

Теперь любимое сдобное тесто!

Рецепт сдобного дрожжевого теста:

Молоко (t 36-38 С) – 120 мл

Сахар – 100 г в замес + 25 г в опару

Ванилин – 1 г (или ванильный сахар 10 г)

Соль – 1/3 ч. л.

Сметана – 60 г (у меня 15 %, можно любую)

Сливочное масло или маргарин – 60 г

Растительное масло – 1 ст. л.

Яйца куриные средние – 2 шт.

Дрожжи живые – 20 г (или сухие 7 г)

Мука – 450 г в замес + 50 г в опару

*Вес сырого теста 1000 грамм (+/-)

Рецепт масляной крошки для булочек:

Сливочное масло – 15 г

Сахар – 30 г

Мука – 30 г

Яйцо – для румяной корочки

*В видео оговорилась, сказала, моё тесто месится на 2-й скорости из 8-ми, на самом деле на 2-й из 6-ти.

Удачной Вам выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/151-sdobnaya-vypechka.html

======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077

ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974

Facebook https://www.facebook.com/groups/216309498726487/

https://www.facebook.com/karamelcooking/

Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034

Видео было полезным? Напиши СПАСИБО!



Обратная связь
 Рецепты для мультиварок © 2019