Рецепты для мультиварок
Подробные видеоинструкции по приготовлению
изысканных блюд в мультиварках
 

Домашний ХЛЕБ в мультиварке. Простой рецепт вкусного белого хлеба.

Похожие видео

Все видео пользователя: ГОТОВИМ ДОМА.

Хлеб.Домашний,вкусный пшеничный хлеб как у бабушки, приготовленный своими руками. Ароматный, с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Простой рецепт домашнего хлеба,минимум усилий и продуктов.Попробуйте испечь его и ВЫ!

Нам понадобилось:

-0,5л теплой воды

-1ст.л.соли

-1,5ст.л.сахара

-1,5ст.л.растительного масла

-1пакетик сухих дрожжей

-около 1кг муки

\"Готовим дома\" Все о вкусной еде...и не только!

Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем канале \"Готовим дома\"! Здесь мы будем выкладывать наши видео рецепты! Готовить с нами легко,вкусно,быстро и доступно! У нас Вы найдете различные кулинарные видео-рецепты.Мы готовим дома,готовьте с нами!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал!Ставьте ЛАЙКИ,ДЕЛИТЕСЬ рецептами с друзьями!Будем готовить вместе!

Моя партнерская программа https://youpartnerwsp.com/join?52772...

Видео было полезным? Напиши СПАСИБО!

Всем привет дорогие друзья сегодня будем печь домашний хлеб печь моего будем в мультиварке пику в мультиварке хлеб первый раз рецепт нашла на просторах интернета меня он заинтересовал потому что хлеб там получился он очень пышные с хрустящей корочкой ну в общем настоящий домашний хлеб поэтому сегодня хочу попробовать и поделиться с вами тем что у меня получится итак оставайтесь со мной и давайте попробуем приготовить для приготовления нам понадобиться как вы видите совсем немного продуктов это в первую очередь вода 500 миллилитров ваза должна быть у нас не горячий приятной теплой чтобы с ней вы могли работать так же нам понадобиться 1 пачка сухих дрожжей столовая ложка без горки соли полторы столовые ложки сахара полторы столовые ложки растительного масла и примерно 4 стакана муки возможно чуть больше либо чуть меньше миску в которой будем замешивать тесто выливаем воду.

Сюда же отправляем соль и сахар все.

Хорошенько размешаем сюда же отправляем растительное масло и сухие дрожжи все.

Перемешаем чтобы дрожжи растворились воде далее постепенно небольшими порциями начинаем вводить сюда муку мука обязательно должна быть просеянной просеивать муку необходимо для того чтобы обогатить ее кислорода мука у нас в этом случае будет лучше работать. Добавим еще немного муки.

Снова перемешаем вот уже ложкой становится тяжело замешивать тесто оно.

Еще достаточно липкая поэтому вводим еще немного муки. Перемешаю я начну вымешивать тесто руками тесто должно у нас получиться слегка липкое не крутое тогда хлебушек будет.

Вкусной и воздушной ложкой уже. Достаточно тяжело мешать начнем руками и так тесто мы собрали в один комочек она слегка липкая и теперь мы его немного обомнём на столе чтобы она не. Прилипала я смажу руки и поверхность стола растительным маслом выкладываем тесто на стол немного его обомнем чтобы.

Она стала более однородным долго менять. Не нужно ну вот совсем чуть-чуть тесто очень приятная на ощупь очень мягкая очень приятно работать но только.

Немного липнет но это ничего страшного на тесто у меня.

Ушло около килограмма муки от теста мяч.

Уже достаточно теперь мы его убираем в емкость чашу накрываем полотенцем и убираем в теплое место для подъёма когда тесто у нас увеличится в объеме в полтора-два раза его нужно будет отнять и так тесто значительно увеличилось в объеме вот как вы видите теперь моего обомнем один разок не оставим еще чтобы.

Оно поднялось также и увеличилась своими делами так выпускаем.

Воздух снова ставим в теплое место накрываем полотенцем и убираем в теплое место для подъёма теста у нас еще раз значительно поднялось в объеме чашу мультиварки я смазала растительным маслом чтобы у нас ничего не прилипало далее тесто будем выкладывать в чашу.

Тесто я распределила по чаше здание закрываю крышкой выставляю температуру 35-40 градусов и дам постоять тесту в мультиварке еще минут 15 для того чтобы она еще раз увеличилось в объеме и приняла форму чаши на моей мультиварке это режим. Детское питание выбираю в меню нажимаем старт и оставляю на 15 минут итак тесто у меня постояла уже не 15 20 минут вы посмотрите она снова значительно увеличилось в объеме хорошенько поднялось теперь мы будем выставлять режим выпечка выпекать мы наш хлеб будем в течение одного часа с одной стороны затем перевернем и еще минут 20 с другой стороны и так выбираем режим выпечка. Нажимаем старт и все хлеб наш выпекается. Прошел час теперь будем вынимать наши хлебушек и выпекать его с другой стороны для этого берем я беру полотенце накрываю чашу вынимаем хлебушек.

И переворачиваю вот таким образом.

Теперь убираем чашу вот такой хлеб у нас.

Красивый румяный теперь нам нужно сделать несколько нехитрых манипуляций.

Поднимаем хлеб перевернем его на другую сторону вот так со второй стороны хлеб у нас еще белый поэтому берем мы его перевернули берем чашу мультиварки и опускаем на хлеб.

Далее переворачиваем вот таким образом.

Снова отправляем чашу в мультиварку закрываем выбираем в меню выпечку и будем выпекать ещё в течении 20 минут чтобы с другой стороны наш хлеб также подрумянился прошло ещё 20 минут давайте посмотрим что у нас получилось вынимаем.

Хлеб и переворачиваем чашу можно его.

Проткнуть зубочисткой проверить насколько он пропекся внутри зубочистка. Сухая хлеб отлично у нас пропёкся но и давайте будем его разрезать давайте посмотрим какой у нас креп получился внутри разрежем его взяли конечно лучше дать ему остыть а потом уже разрезать но в целях экономии не я его разрежу и покажу каким он получился.

Вот такой у нас хлебушек получился внутри обратите внимание он отлично пропекся него хрустящая корочка а внутри он мягкие отлично мне очень понравилось как получилось я не удержалась и уже попробовала маленький кусочек мне очень понравилось я рекомендую вам попробовать приготовить по этому рецепту усилий минимум продуктов минимум а результат получается замечательной хлеб прям как у бабушки готовьте с душой и пеките с удовольствием радуйте своих близких спасибо что вы смотрели наш канал подписывайтесь на канал делитесь видео с друзьями и до скорых видео встреч




Обратная связь
 Рецепты для мультиварок   ©   2019